Tagged: flambere

creme brulee

Tid til flambering

Bevæbnet med fortrolige opskrifter og en indkøbspose med alt godt fra Irma var vi så klar som vi kunne være til vores flamberings-date i går.
Planen var at flambere ALT – og ærlig talt, så er madlavning altså en hel del sjovere når der er ild og ting i den dur i køkkenet.

Romantikeren havde overtalt sin far til at afgive hans fortrolige creme brûlée opskrift, for vi arbejder Læs mere | 9 Kommentarer

creme brulee

Kan det flamberes?

De sidste julegaver er nu blevet udvekslet, og ganske som jeg havde håbet på, havde Romantikeren været ude og købe creme brûlée udstyr til mig!


For det er jo ikke kun fordi jeg elsker creme brûlée, og nu har en vision om, at jeg altid lige skal have nogle stykker stående i køleskabet, parat til at Læs mere | 3 Kommentarer