Livebilleder fra en køkken-jomfrus creme-forsøg
Første fase af lagkage-kreering er nu overstået – beviset ses nedenfor.
Pga. mit kamera åbenbart kun vil optage 10 minutter af gangen, er der ikke livebilleder af min telefonsamtale med min mor, hvor jeg strengt forsøger at få et svar ud af hende på, hvor tyk/tynd cremen skal være. Et mere brugbart svar end “Så det passer”. Det lykkedes ikke.
Ej heller ses hverken hvordan jeg halvt nedsmelter en dejskraber, eller mit forsøg på at få cremen tykkere efter den ligesom bare var gået i stå, ligesom sidste fase af at smække det sammen med lagkagebundene heller ikke er med på filmen.
Lagkagen står nu i køleskabet, og imorgen skal der glasur på – altså hvis ikke den ser helt mærkelig og forkert ud.
Men delresultatet så nu meget fint ud, hvis jeg selv skal sige det!
Fra samme skuffe:
Ser vældig vellykket ud !
Glæder mig til at se slutresultatet !
Jeg håber du har ret! Den ser lidt flad ud idag, men bare smagen er rigtig ;-)
som sagt før med mindre du laver et lag med torskerogn (hvad jeg kraftigt vil fraråde …) så kan en lagkage med creme, frugt, syltetøj og chokolade simpelthen ikke smage forkert!!
ps det handler da vist bare om du får lidt mere selvtillid i et køkken du kan jo godt ser det ud til !
Jeg er vild med at jeg ikke er den eneste, der stritter med fingrene i køkkenet :D
Ja, jeg synes nok jeg tager en eller anden pris for det der! Var ikke klar over at jeg gjorde det SÅ meget… Lidt traumatiserende at se sig selv på film :-D
Men rart at vide, at du også gør det! ;-)
I just can’t get enough! (Og hvis jeg var creme ville jeg føle mig rørt.)
@Aurelia:
Det lærer man, når man skal prøve at undgå at få ost på fingrene… ;)
Cremen var rørt – så meget ved jeg, og andet ved jeg egentlig ikke om processen..
ah altså! 2.13 hvor man bare ser du står og rør i en gryde! wtf, men hvor kagen!?
Hold da op! Du får da også en god sang! Jeg skal nok vise kagen senere når der skal glasur på… Stay tuned….. ;-)
Kan godt lide den måde du kigger på lagkagebundene som om det er første gang du ser sådan et sæt.
Haha! Ja, men teknisk set så er det jo også første gang at jeg ser dem på den måde; i indpakning og ikke i en kage ;-)